Vegetarisch

Bratäpfel mit Nüssen und Haferflocken

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen. Aus den Äpfeln mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen. Dann das Loch mit einigen Rosinen füllen. Das Nussmus mit den übrigen Zutaten mischen und in die Äpfel füllen. in eine gefettete Form setzen und bei 200 °C etwa 30 Minuten im Ofen backen.

Zutaten für 2 Portionen

2 Äpfel, z. B. Boskoop
1 El kernige Haferflocken
½ El Mandelmus
2 Tl Arche Birnen-Klax
Rosinen
Nüsse gehackt (z. B. Haselnüsse oder Walnüsse)

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